Аппарат для приготовления блинов представляет собой небольшую жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность и специальной палочкой распределяется по всей поверхности. В среднем для приготовления блина с обеих сторон составляет не более одной минуты.
Использование различных начинок для блинов значительно расширит Ваш ассортимент и привлечёт большое количество покупателей.
На корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром 350 мм. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно п всему диаметру поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности.
Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
