Online Консультант Купава
 

КУПАВА - торговые, грузовые и туристические автоприцепы, автофургоны, автокафе, автолавки, автомагазины и фудтраки. Торговые, грузовые и изотермические кузова, фургоны на любом шасси.® КУПАВА - торговые, грузовые и туристические автоприцепы, автофургоны, автокафе, автолавки, автомагазины и фудтраки. Торговые, грузовые и изотермические кузова, фургоны на любом шасси.

 
 
Автоприцепы торговые. КУПАВА автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ
Автоприцепы торговые. КУПАВА автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ Контакты Карта сайта
КУПАВА полный каталог автоприцепов, автофургонов, автокафе, автолавок и кузовов КУПАВА полный каталог автоприцепов, автофургонов, автокафе, автолавок и кузовов Автоприцепы, автофургоны и кузова Купава сразу со склада Автоприцепы, автофургоны и кузова Купава сразу со склада готовые решения автоприцепов и автофургонов для вашего бизнеса готовые решения автоприцепов и автофургонов для вашего бизнеса Купава: автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ Купава: автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ Переоборудование, ремонт, утепление и тюнинг микроавтобусов, цельнометаллических автофургонов, грузовых кузовов, автодомов, прицепов Купава: автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ информация о компании Купава, контактные данные и адреса представительств информация о компании Купава, контактные данные и адреса представительств полезная информация о автоприцепах, автофургонах и кузовах, ответы на частозадаваемые вопросы полезная информация о автоприцепах, автофургонах и кузовах, ответы на частозадаваемые вопросы КОНТАКТЫ
Автоприцепы
Полуприцепы
Автофургон (Автолавка)
Мобильные здания
Оборудование
Услуги
Торговые
Грузовые
Туризм и проживание
Передвижные офисы
Спецприцепы
Прицеп туалет
Вахтовые дома
Торговые
Грузовые Туризм и проживание
Передвижные офисы Спецприцепы Прицеп туалет
Вахтовые дома   
Торговые

Автокафе Пончики
 
Автокафе Пончики
Внутренние размеры прицепа Д х Ш х В, м: от 2,1 x 1,9 x 1,9 до 6,0 x 2,1 x 2,15


Цена, включая НДС: уточняйте у менеджеров
Просмотреть все изображения

Описание:

Автокафе на базе прицепа Купава, оборудованного для производства и продажи пончиков, пышек:

Идея данного варианта быстрого питания заключается в приготовлении на месте из заготовленного теста (дрожжевого или на разрыхлителях) пышки или пончика.

Технология: Пышка или пончик - изделие из теста на пшеничной муке, жареное во фритюре. Дрожжевое или бездрожжевое(на разрыхлителях) тесто завозится на точку в вакуумных упаковках или гастроемкостях, хранится в холодильнике. По мере необходимости достается из холодильника, ставится в расстоечный шкаф (для дрожжевого), где подымается, обминается и загружается в дозатор. Жарится во фритюрной ванне при 185-190 градусах (меньше пышка "распухает"от жира, больше - покрывается корочкой, а свыше 200 может загореться фритюр). Подается горячей или хранится в тепловой витрине. Хорошо идет в комплекте с русским чаем и квасом. Для производства используются или аппараты с ручными дозаторами (каждый поворот дозатора - один пончик) или автоматы (из отечественных - до 600 пончиков в час).

Плюсы: Достаточно известный вид быстрого питания имеет и легко завоевывает популярность среди любителей сладкого. Кроме традиционных вариантов ( сдобных, с начинкой, покрытых глазурями и обсыпками) есть варианты холодных оригинальных, в т.ч. к пиву (картофельных и соленых), пасхальных, сметанных, с ягодами и фруктами , что увеличивает ассортимент и расширяет сферы охвата потребительского рынка.

Минусы: сложившаяся характеристика "несерьезного" блюда "для толстых", при высокой калорийности нет возможности создания мясных вариантов. Достаточно сложная рецептура начинок и глазурей.

Рекомендован для установки: в местах большого скопления народа (рынки, места отдыха) и в транспортных узлах больших городов, на подходах к спальным районам. Хорошо идет с пиццой, что расширяет ассортимент до мясных блюд, с тортами, слоеными пирожками, квасом или кофе.

 

 

813210-10 пончики-пицца прицеп Купава часто используемый под этот вид фаст-фуда.
Внтуренние размеры: 3,26*1,95*2,0 м,
полная масса прицепа 900кг,
масса снаряженного прицепа 850кг
Прицеп укомплектован: тремя ставнями (защита от дождя и снега), боковой ветрозащитой, декоративными юбками (закрывают колеса по периметру во время стоянки), рекламным световым фонарем, боковыми окнами, полками для сумок, алюминиевым раздвижным или ПВХ со стеклопакетами остеклением (на выбор), гардеробный шкафчик, система приточно-вытяжной вентиляции, необходимая газовая и электрическая разводка с бортовым вводом, щитком и электросчетчиком.
Включает комплект оборудования : автомат или аппарат с ручным дозатором для пончиков(пышек) , система автономного водоснабжения, бойлер 10л (для автономной горячей воды для мойки), холодильник-морозильник бытовой (для хранения начинок, теста, напитков), охлаждаемый салат-бар на 8-16 гастроемкостей (для продажи начинок), расстоечный шкаф (для расстойки теста), аппарат для чая-кофе на 6 или 9л.
Так же для комплект оборудования для пиццы - газовая пиццерия на 8 пицц, охлаждаемый салат-бар для начинок пиццы.
На фотографии сверху приведен вариант Купава 813210-10 "пончики-пицца" с декоративным складывающимся фризом, световым лайт-боксов под цены с ценниками, с поднятыми декоративными юбками.

Посередине вариант Купава 813210 "пончики" , остекление ПВХ со стеклопакетами, с декоративными юбками.

Снизу  вариант Купава 813211-10  "пончики", без декоративного оформления.
Возможны более дешевые варианты на других моделях (без декоративных юбок, ветрозащит, подставок под сумки, боковых ставен:
Ниже приведены фотографии внутренней компоновки модели Купава 813210-10 пончики.
охлаждаемый салат-бар на 10 гастроемкостей(слева внизу) для начинок, тепловая витрина СИКОМ МК 4.3 (пароувлажнение, освещение) для готовых пончиков, пиццПончиковый аппарат- автомат СИКОМ ПРФ 11/900 ( до 600 пончиков в час) с комплектом термоизоляции с маслозащищенным вентилятором и жироуловителем и поддоном для готовых пончиков или пышек

Написать запрос менеджеру
Написать запрос менеджеру

© «Купава» автомобильные прицепы, фургоны, прицепы торговые, автоприцепы, прицепы Фаст-Фуд, прицеп купава, тонар, купава, автолавка, автокафе, торговый прицеп, передвижной магазин, автофургоны МАЗ, ГАЗ 

 
Все права на фотоматериалы, размещенные на данном сайте, защищены законом об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены без письменного разрешения ООО Торговый Дом «Купава-Трейдинг».
® 1991-2012 «Купава»
 |   |   |   |   | 
Рейтинг@Mail.ru Купава в Instagram Тонар, тонар торговый, тонар торговый цены, торговые прицепы, Тонары, Купава, Тонар-купава, прицепы для торговли, торговые прицепы тонар, прицеп купава, прицепы купава, тонары торговые, торговый прицеп, торговый ларек, торговые ларьки, Ларек, Ларьки, Гриль, Шаурма, фаст фуд, магазин на колесах, Автолавка, Автокафе, продаю тонар, купава прицепы, купава прицепы цены, купава б у, купава продажа, купава цена, тонар б у, тонар куры гриль, тонар куры, тонар гриль, прицеп гриль, тонар торговля, прицепы тонар, цветочный ларек, хлебный ларек, бытовки на колесах, продажа тонаров, передвижные ларьки, Тонар 8745, Киоск, Киоски, Павильон, киоск тонар, торговый киоск, торговые киоски, торговые киоски тонар, торговые киоски цены, ларек киоск, тонар москва, тонар москва, тонар санкт-етербург, тонар питер, купава москва, купава санкт-петербург, купава питер, купава уфа, купава петрозаводск, купава йошкар-ола, купава саранск, купава казань, купава кызыл, купава ижевск, купава абакан, купава чебоксары, купава барнаул, купава краснодар, купава хабаровск, купава ставрополь, купава архангельск, ростов купава, рязань купава, автолавка москва, автолавка москва, автолавка санкт-петербург, автолавка питер CMS Dew PowerDewPoint - CMS Dew Power